１１周年

本日３月３日は当店の創立記念日です

 

振り返れば本当にいろんなことがありました

 

オープン当初はまだ怖いもの知らずのはなたれ小僧で自信だけはあった事が今思えば恐ろしい限りです

 

何でもそうですが時間とともに冷静になり周りが良く見えてくるほどに大変さを実感するもの

自分でするということはいつまでたっても安定というものはなく未知と寄り添ってく事になることに気づかされます

 

雇われていた頃は不満ばかり溜め込み、しかし組織に守られ実は自由に生活していたんだと自分の愚かさにも気づかされます

 

しかし今の状況も先のことを考えればほとんどが不安なことばかり

そんな中で今ようやく本当の意味でお客様が第一でありがたさを実感します

 

これからももっと精進しお客様にまた行くのが楽しみと思っていただけるようなお店を目指したいです